《道具の準備》
ティーカップはあらかじめ温めておきます。
《ティーバッグをティーカップへ》
ティーバッグを1個ティーカップに入れます。
《ティーカップにお湯を注ぐ》
沸騰から一呼吸おいたお湯(90℃~95℃)を静かに注ぎます。
香りが逃げないように素早くソーサーなどでフタをします。
《3~5分蒸らす》
3~5分蒸らします。
蒸らし終えましたら、すぐにハーブを取り出してください。そのままにしておきますと苦味や渋みが出てしまいます。