クミンは和名を「馬芹(うまぜり・まきん・ばきん)」と言いセリ科の一年草です。
種子には強い芳香があり、食べるとほろ苦さと辛みがあるので料理の香辛料として用いられています。
カレーの国インドでは必須の香辛料であり、ガラムマサラやチャツネなどの調味料にも使用されています。また、ヨーロッパや中近東などの料理にも使用されており、チーズやソーセージ、ピクルス、パンなどにも使用されることがあります。
爽やかな香りがあり、リモネンの香り成分でストレス緩和や心身のリラックスを。
成分：クミンアルデヒド・リモネン・ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ナイアシン・葉酸
☆キャベツのクミン炒め
いつもの野菜炒めがグンと香り高くなります
☆簡単チキンカレー
カレー粉で作る簡単チキンカレーも
炒めたクミンシードを加えると本格感アップ！
☆クミンライス
クミンを炒め油ごと炊飯器に！
カレーにとってもあうご飯です！
≪商品説明≫
*品名 クミンシード
*学名 Cuminum cyminum
*内容量 20ｇ
*ハーブの形状 Ｈ（ホールタイプ）
*原産国 トルコ
*賞味期限 製造から2年（商品裏面に表示）*開封後はお早めにお召し上がりください。
*保存方法 直射日光や高温多湿をさけ保存してください（冷蔵庫や冷凍室での保存をおすすめします）
*パッケージ 透明袋チャック付スタンドタイプ（パッケージは予告なく変わる場合がございます）
*ご注意 持病のある方は医師にご相談の上、お召し上がり下さい。
≪発送について≫
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